Thực Đơn Ăn Uống Tốt Cho Người Bị Gan Nhiễm Mỡ

Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, gan nhiễm mỡ là một căn bệnh khá phổ biến và ngày càng có chiều hướng gia tăng. Đó là nguyên nhân dẫn đến những căn bệnh nguy hiểm khác như xơ gan, ung thư gan. Hãy cùng tìm hiểu thêm những thông tin về bệnh gan nhiễm mỡ và thực đơn ăn uống tốt cho người bị gan nhiễm mỡ.

Thực đơn ăn uống tốt cho người bị gan nhiễm mỡ

Thực Đơn Ăn Uống Tốt Cho Người Bị Gan Nhiễm Mỡ 2

Gan nhiễm mỡ là gì?

Bệnh gan nhiễm mỡ là bệnh mà lượng mỡ tích tụ trong gan lớn hơn 5% trọng lượng gan dẫn đến bệnh nhân có gan bị trướng to, lượng men gan cao nhưng nhưng biểu hiện này là ở bên trong cơ thể, không có biểu hiện nhiều bên ngoài nên bệnh nhân khi phát hiện tình cờ do xét nghiệm máu hoặc khi được siêu âm thì bệnh đã chuyển sang giai đoạn nặng hơn, sẽ khó điều trị hơn. Các biểu hiện bên ngoài của bệnh nhân là cơ thể suy nhược, mệt mỏi, hơi đau tức vùng bụng dưới sườn bên phải. Trường hợp gan nhiễm mỡ nhưng không bị viêm gan có thời gian bệnh lành tính lên đến 15 năm vì vậy nếu được phát hiện sớm thì hoàn toàn có thể điều trị được. Cách tốt nhất để phòng tránh hoặc kiểm soát bệnh là đi khám định kì khoảng 1,2 tháng 1 lần. Đối với những người bị gan nhiễm mỡ kèm viêm gan thì có tới 25% khả năng bệnh sẽ tiến triển thành xơ gan rồi ung thư gan cực kì nguy hiểm.

Những thực phẩm mà người bị gan nhiễm mỡ nên ăn và không nên ăn

Thực Đơn Ăn Uống Tốt Cho Người Bị Gan Nhiễm Mỡ 1

Những bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ nên lựa chọn các thực phẩm không chứa chất béo hoặc có tác dụng tiêu giảm lượng chất béo, cholesterol trong cơ thể. Đó thường là những loại rau quả như cà chua, rau cần, ngô, nấm hương, dưa chuột, hành tây, tỏi, gừng, đậu tương. Các loại thực phẩm trên làm giảm lượng cholesterol góp phần phòng ngừa gan nhiễm mỡ và hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ.

Ngược lại, bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ tuyệt đối không được sử dụng các thực phẩm chứa nhiều chất béo để làm giảm gánh nặng cho cơn, không làm tình trạng bệnh lý nặng hơn. Các thực phẩm giàu chất béo cần tránh như nội tạng động vật, da động vậy, các loại thịt đỏ ( bò, cừu…), nên sử dụng dầu vừng, dầu lạc… thay vì mỡ động vật trong chế độ ăn hàng ngày. Và bệnh nhân tuyệt đối không được sử dụng rượu, bia là những chất rất có hại cho gan sẽ làm tổn hại gan.

Chế độ ăn uống hàng ngày sẽ quyết định nhiều trong việc điều trị bệnh gan nhiễm mỡ. Bởi vậy, bệnh nhân cần lên cho mình một chế độ sống tốt, luyện tập vừa sức và kết hợp với việc  ăn uống khoa học hợp lý sẽ hoàn toàn điều trị thành công căn bệnh này nhé. Chúc các bạn thành công!

Xem thêm: Chế độ ăn uống tốt dành cho người bị máu nhiễm mỡ.

Bệnh Gút Là Gì? Dinh Dưỡng Dành Cho Người Bệnh

Gút là một bệnh viêm khớp hay gặp ở nam giới tuổi trung niên trở lên. Bệnh đang có mức độ tăng nhanh về số lượng người nhiễm trong những năm gần đây khi mà điều kiện sống được cải thiện, cùng với đó chế độ ăn uống và luyện tập không lành mạnh. Hãy cùng tìm hiểu xem bệnh gút là gì, nguyên nhân vì sao mắc phải để học cách phòng tránh và thực phẩm tốt cho người điều trị bệnh gút nhé!

Bệnh Gút Là Gì? Dinh Dưỡng Dành Cho Người Bệnh

Bệnh Gút Là Gì? Dinh Dưỡng Dành Cho Người Bệnh 2

Bệnh gút là gì?

Bệnh gút ( gout) là một loại bệnh viêm khớp nguyên nhân do rối loạn chuyển hóa Purin làm tăng nồng độ axit uric trong máu khiến một phần axit uric tích tụ tại các khớp tạo ra muối urat gây cảm giác đau nhức cho người bệnh với các biểu hiện như sưng tấy, viêm đỏ, nóng, đau nhức dữ dội. Giai đoạn đầu khi mới mắc, người bệnh chỉ có cảm giác đau ở các khớp, nhưng do chủ quan đa phần sau khi chữa dứt điểm các cơn đau, người bệnh thường nghĩ đã điều trị được bệnh nên căn bệnh vẫn âm thầm phát triển rất nguy hiểm, đến khi phát hiện bệnh đã rất nặng. Thường thì bệnh nhân sẽ gặp khó khăn trong đi lại, có thể gây biến dạng các khớp nặng hơn có thể dẫn đến tê liệt, tàn phế.

Nguyên nhân mắc phải bệnh gút

Bệnh nhân mắc gút thường gặp 2 trường hợp: yếu tố di truyền và chế độ ăn uống không lành mạnh. Về yếu tố di truyền, các nhà khoa học đã phát hiện ra có 5 loại gen dẫn đến bệnh gút. Thông thường, nam giới dễ mắc phải bệnh gút hơn nữ giới bởi các gen này thường nằm trên nam giới. Ngoài ra, chế độ ăn uống không lành mạnh cũng là nguyên nhân dẫn đến bệnh gút. Nguồn thực phẩm quá giàu đạm, uống quá nhiều bia rượu dẫn đến tăng lượng axit uric trong máu sẽ dẫn đến gút.

Thực phẩm tốt cho bệnh nhân bị gút

Bệnh Gút Là Gì? Dinh Dưỡng Dành Cho Người Bệnh 1

Những loại thực phẩm chứa nhiều đạm và purin sẽ làm bệnh gút diễn ra trầm trọng hơn. Để giúp cải thiện tình trạng sức khỏe người bệnh, cần kiêng ăn những loại thực phẩm giàu đạm như nội tạng động vật, thịt gia súc, hải sản. Đó là những loại thực phẩm rất giàu đạm, ngoài ra người bị gút tuyệt đối không sử dụng rượu bia. Các loại thực phẩm chứa ít protein và purin sẽ rất tốt cho người bị gút như: rau cải xanh, súp lơ, rau cần, dưa chuột, quả anh đào, các loại cà, củ cải, bí xanh, dâu tây… Những loại thực phẩm trên vừa chứa ít purin lại giúp đào thải axit uric có tác dụng rất tốt trong phòng và điều trị bệnh gút.

Trên đây là những kinh nghiệm mà mình muốn chia sẻ cho bạn đọc về bệnh gútlà gì và dinh dưỡng dành cho người bệnh. Hi vọng bài viết sẽ cung cấp những thông tin cần thiết cho bạn đọc. Cám ơn các bạn đã đọc bài viết. Chúc các bạn online vui vẻ!

Xem thêm: Thực đơn ăn uống tốt cho người bị gan nhiễm mỡ.

Thực Đơn Tiêu Chuẩn Dành Cho Người Bị Tiểu Đường

Tiểu đường là một loại bệnh lý rất nguy hiểm và có xu hướng tăng nhanh trong những năm gần đây, khi mà mức độ sống của con người ngày càng tăng lên. Một chế độ ăn uống không lành mạnh cộng với lười hoạt động thể dục thể thao khiến con người dễ mắc phải căn bệnh nguy hiểm này. Bởi vậy, tiểu đường được gọi là “bệnh nhà giàu” và tỉ lệ dân số mắc căn bệnh này tăng rất nhanh, nhất là các quốc gia phát triển. Một chế độ luyện tập tốt cộng với chế độ ăn uống khoa học sẽ giúp giảm nguy cơ mắc tiểu đường và hỗ trợ điều trị căn bệnh này. Bài viết này mình sẽ chia sẻ cho các bạn thực đơn tiêu chuẩn dành cho người bị tiểu đường.

Thực đơn tiêu chuẩn dành cho người bị tiểu đường

Thực Đơn Tiêu Chuẩn Dành Cho Người Bị Tiểu Đường 1

Tiểu đường là gì?

Tiểu đường là chứng bệnh rối loạn chuyển hóa lượng đường, lượng mỡ và chất đạm trong cơ thể do sự tác động từ tác nhân nào đó khiến cho lượng insulin trong cơ thể được tiết ra ít hơn dẫn đến lượng đường trong máu luôn cao. Biểu hiện ban đầu của bênh nhân là khát nước, tiểu nhiều về ban đêm gây phiền toái và ảnh hưởng sức khỏe. Tiểu đường là một căn bệnh mãn tính, quá trình hình thành và tiến triển bệnh diễn ra thầm lặng, không có nhiều biểu hiện rõ rệt khiến bệnh nhân không biết mình mắc phải. Tiểu đường dẫn đến các chứng bệnh nguy hiểm khác như bệnh về tim mạch, hỏng thận, mù mắt, liệt dương…

Phân loại tiểu đường

-Loại 1. Tuyến tụy không tiết ra insulin:  Chỉ có khoảng 5-10% bệnh nhân mắc phải tình trạng này, thường xảy ra ở trẻ em hoặc người ít tuổi. Bệnh thường khởi phát rất nhanh với các triệu chứng ăn nhiều, uống nhiều, đi tiểu nhiều, giảm cân, trẻ em thì chậm lớn.

-Loại 2. Tuyến tụy tiết ít insulin và đề kháng insulin: Có tới 90-95% bệnh nhân mắc phải, thường là người trên 40 tuổi. Bệnh nhân gần như không có triệu chứng mà chỉ phát hiện ra khi đi xét nghiệm máu hoặc có những triệu chứng của các biến chứng gây nên, do đó khi phát hiện tình trạng đã rất nguy hiểm.

Lên thực đơn cho người tiểu đường

Thực Đơn Tiêu Chuẩn Dành Cho Người Bị Tiểu Đường 2

Chế độ ăn uống có vai trò rất lớn để giảm đi tiến triển của bệnh và giúp hỗ trợ điều trị tiểu đường. Người mắc tiểu đường cần có chế độ ăn uống khoa học và cực kì nghiêm ngặt. Có thể tham khảo kế hoạch ăn uống sau đây.

-Bữa sáng: Nên chọn những món có chứa tinh bột, protein và trái cây tươi như các loại ngũ cốc, khoai lang, quýt, bưởi.

-Bữa trưa: Cần tăng cường thêm chất xơ từ các loại rau, trái cây tươi như rau cải, dưa hấu, lê, đậu đen. Bổ sung thêm protein tư thịt nạc.

-Bữa tối: Không nên ăn nhiều chỉ ăn những món dễ tiêu hóa đậu phụ, cà chua, cải bông xanh, măng cụt…

Lưu ý cho thực đơn của bệnh nhân tiểu đường: Thức ăn nên ít muối, bữa ăn không nên ăn no, chỉ ăn đủ có thể ăn tráng miệng thêm ít hoa quả chứa ít đường, hạn chế đồ ngọt, đồ nhiều mỡ, tăng cường ăn các loại rau…

Bên cạnh chế độ ăn, bệnh nhân cần có chế độ tập luyện khoa học, uống nhiều nước để tăng sự chuyển hóa, trao đổi chất. Chúc các bạn thành công!

Xem thêm: Bệnh gút là gì? Dinh dưỡng dành cho người bệnh.

Những món ăn giúp phòng ngừa bệnh huyết áp thấp.